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たつこ茶屋 (秋田県仙北市)


たつこ茶屋


お気に入り:★★

辰子像からほど近い 田沢湖の畔に「味噌たんぽ発祥の店」たつこ茶屋というお店があります。
たつこ茶屋IMG_0972_convert_20101023162331.jpg
店内には 囲炉裏があり ここで 味噌たんぽ や いわなの塩焼きを焼いてくれます^^
他にも 稲庭うどん などもメニューにありました。
IMG_0973_convert_20101023162410.jpg
擦りつぶしたご飯を棒にご飯をくっつけて 両面をこんがり焼いていきます。 ここまでは きりたんぽと一緒ですが、ここから更に味噌を塗って 焼いていきます
味噌たんぽ
待つこと 20分弱 炭火で焼けた味噌のいい香りです共に 味噌たんぽ(300円)登場!
味はまさに ご飯と味噌!といった感じでした~

付け合わせの 大根を燻製にしてから漬けた 「秋田名物いぶりがっこ」は香ばしさもありとても美味しいかったです^^


たつこ茶屋
住所:秋田県仙北市田沢湖潟中山41
TEL0187-43-0909
営業時間:9:00~16:50[4月下旬~11月上旬]
不定休
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秋田 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2010/10/24 17:55
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